Paras grilli

Grillityyppejä on useita, ja ne eroavat toisistaan polttoaineen, käyttötarkoituksen ja ominaisuuksien suhteen. Jokainen grillityyppi tarjoaa omat etunsa ja soveltuu erilaisiin tarpeisiin ja grillaustyyliin. Valintaan vaikuttavat muun muassa grillaustottumukset, käyttöpaikka, käytännöllisyys ja haluttu lopputulos ruoassa. Tässä lyhyt esittely eri grillityypeistä:

Hiiligrilli:

• Klassinen grilli, joka käyttää hiiltä tai grillihiiltä lämmönlähteenään.
• Antaa ruokaan perinteisiä savun ja hiilen makuja.
• Edullinen ja helppo käyttää ulkona.
• Vaatii enemmän aikaa lämmetä ja säätää lämpötilaa verrattuna kaasugrilleihin.

Kaasugrilli:

• Käyttää nestekaasua tai maakaasua polttoaineenaan.
• Lämpenee nopeasti ja helppo säätää lämpötilaa.
• Puhdistaminen on usein helpompaa kuin hiiligrilleissä.
• Monipuolisia malleja, joissa on erilaisia lisäominaisuuksia, kuten sivukeittimiä ja lämpökaappeja.

Savustin:

• Tarkoitettu erityisesti savustamiseen, eli ruoan hitaaseen kypsentämiseen miedossa lämmössä ja savussa.
• Käyttää usein puulastuja tai savustuspellettejä savun tuottamiseen.
• Soveltuu erityisesti kalojen ja lihojen savustamiseen.

Sähkögrilli:

• Käyttää sähköä lämmönlähteenään.
• Helppo käyttää ja yleensä kompakti koko.
• Sopii erityisesti tiloihin, joissa avotulen käyttö on rajoitettua tai kiellettyä.

Komposiittigrilli:

• Yhdistää usein kaasu- ja hiiligrillin parhaat puolet yhteen grilliin.
• Mahdollistaa sekä kaasun että hiilen käytön samassa laitteessa.
• Tarjoaa joustavuutta ja monipuolisuutta grillauskokemuksessa.

Komodogrilli:

• Yhdistää usein hiili- ja kaasugrillin parhaat puolet yhteen grilliin.
• Tarjoaa monipuolisen grillauskokemuksen mahdollistaen sekä hiilen että kaasun käytön.
• Yleensä varustettu erikseen säädettävillä polttimilla kaasugrilliosassa ja hiiligrilliosassa.
• Mahdollistaa ruoan valmistamisen eri tavoin, kuten suoralla lämmöllä ja savustamalla.
• Tarjoaa joustavuutta grillauskokemuksessa ja sopii monenlaisiin tilanteisiin ja grillaustarpeisiin.

Lue grillimallien tarkempi esittely täältä.

Kyllä, uusi grilli kannattaa pestä ennen käyttöönottoa, erityisesti grilliritilät, parilat ja muut vastaavat tarvikkeet. Uusi grilli saattaa sisältää valmistusjäämiä, kuten pölyä, rasvaa tai muita kemiallisia jäämiä, jotka ovat peräisin valmistusprosessista. Grilli on voinut myös kerätä likaa ja pölyä kuljetuksen aikana, erityisesti jos se on ollut varastoituna ulkona tai varastossa. Lisäksi peseminen poistaa mahdolliset lika- ja bakteerijäämät, mikä tekee grillistä puhtaamman ja hygieenisemmän käyttää.

Pesemällä grillin ennen käyttöä varmistat, että mahdolliset kuljetus- tai valmistusjäämät poistuvat, mikä voi auttaa estämään ruostumisen alkamisen.

Grillin savuttaminen voi johtua useista eri syistä. Yleisimpiä syitä ovat rasvan ja ruoan jäämät grillissä, liian korkea lämpötila, rasvapalot, likainen grilli, väärä polttoaine, huono ilmavirta ja tuuletus sekä huonot polttimet tai venttiilit.

Pallogrilli on suunniteltu erityisesti hiiligrillin käyttöön, mutta siinä voidaan polttaa myös puita tietyin varotoimenpitein. Tarkista ainakin nämä asiat:

Grillin tyyppi ja materiaalit: Monet perinteiset pallogrillit on suunniteltu käytettäväksi hiiligrillinä. Tällaiset grillit eivät välttämättä ole suunniteltu kestämään korkeampia lämpötiloja, joita puun polttaminen voi aiheuttaa.

Käytä pientä määrää puuta: Voit polttaa puita pallogrillissä, mutta käytä vain pieniä määriä puuta. Puun polttaminen tuottaa korkeampia lämpötiloja ja voi vahingoittaa grillin pintaa, jos sitä ei ole suunniteltu kestämään puun polttamista.

Varotoimet: Varmista, että grillin valmistusmateriaalit kestävät puun polttamisen lämpötiloja. Vältä suurten puiden polttamista, sillä ne voivat aiheuttaa ylikuumenemisen ja vaurioittaa grilliä.

Puhdistus: Puun polttaminen voi jättää enemmän tuhkaa ja palamattomia jäämiä kuin hiiligrilli. Pidä grilli puhtaana poistamalla tuhka ja muut jäämät käytön jälkeen.

Säännöllinen puhdistus varmistaa grillin kunnossa pysymisen ja hyvän grillaustuloksen. Tässä lyhyt yleisohje grillin puhdistukseen:

1. Anna grillin jäähtyä ennen puhdistamista.
2. Poista grillausritilät ja harjaa ne grilliharjalla.
3. Poista ruoanjäämät ja tuhka grillin pohjalta.
4. Pyyhi grillin ulkopinta tarvittaessa.
5. Tarkista grillin kunto ja säilytä se kuivassa paikassa.

Lue tarkempi ohjeistus grillin puhdistamiseen täältä.